護膚膏霜是一類具有護膚作用的乳化型產品，按外觀狀態區分，可有霜(質地軟)、膏(質地硬); 按含油量區分，可有雪花膏、中性膏霜 (潤膚霜) 和香脂；按乳化劑型區分可有水包油(O/W) 型及復合乳化型(W/O/W 或O/W/O)雖然二者在使用的原料方面并無太大的差異，本質都是水+油脂，但其側重點不同：
乳液是水包油（O/W）體系，水是連續相，油是分散相，因此配方中選擇乳化劑時，HLB值在8~18的乳化劑為主，HLB值在3~6的乳化劑為輔；
膏霜是油包水（w/O）體系，油是連續相，水是分散相，在配方選擇乳化劑時正好與乳液相反。
HLB又稱水油度，是衡量親水親油性的一個值，HLB越大代表親水性越強，反之，值越小代表親油性越強。
以保持皮膚的濕度平衡為目的，主要具有補充水分，保濕劑、油分，能使皮膚保濕，柔軟的、清潔、卸妝等功能
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